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Le ragoût d'agneau


Prenez douze échalotes
 faites les revenir en petits morceaux dans du beure salé de Guérande
 ajoutez les morceaux de ragout de l'agneau BIO du Lestin
 Laissez dorer
ajouter une carotte en rondelle une gousse d'ail, recouvrer d'eau et laisser mijoter 3 heures.
Salez, poivrez, servez chaud avec des pommes de terres et un vin puissant.
Préparez vous à l'avalanche de compliments.

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